正确答案: D
D、24.16°Bx'
题目:23℃时测量食品的含糖量,在糖锤度计上读数为24.12°Bx',23℃时温度校正值为0.04,则校正后糖锤度为()
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[多选题]气相色谱分析时,进样量过小,将会使()。
不能被检测器检出
不出峰
[多选题]利用测定食品的相对密度,可以判断如下食品的质量()。
植物油
全脂奶粉
[单选题]碱性溶液可使甲基红—溴甲酚绿混合指示剂呈()。
A、蓝绿色
[单选题]食品中亚硝酸盐的测定方法是()
盐酸萘乙二胺光度法