正确答案: A

正确

题目：嫩度是鲜叶质量的主要指标，平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]良好的道德风气有助于遵纪守法，这是因为（）

道德和法律之间有相互作用的系统

[单选题]萎凋是红茶初制工艺流程的第（）道工序。

1

[单选题]工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为（）。

Ｃ.60%～64%

[单选题]我国最早发明的是（）。

绿茶

[单选题]茶园的浅耕，耕作深度一般不超过（）。

15cm

[单选题]茶树鲜叶是指（）。

前面都是

[多选题]在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为（）。

手握松软不成团，略有刺手感

叶柄和嫩茎稍红

条茶色泽呈暗黑色

[单选题]下列各组茶叶中，属黄茶类的是（）。

君山银针