[单选题]食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是（）

正确答案 ：

[单选题]鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（）

正确答案 ：D

灼烧后嗅气味

[单选题]多晒太阳可以促进人体对（）的吸收。

正确答案 ：B

钙

[单选题]做饼干、蛋糕和面包等食品时，常用到一种发酵粉，是化学疏松剂。包含两种化学药粉--（）放到湿面里，就冒出二氧化碳气来，使食品里产生许多小洞。

正确答案 ：A

NaHCO3、NaH2PO4

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