正确答案: ABCDE

痢疾 伤寒 病毒性肝炎 活动性肺结核 化脓性或渗出性皮肤病

题目：凡从事食品生产经营人员不得患有（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]促进钙吸收的因素是（）。

经常在户外晒太阳

解析：紫外线可是皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素D，维生素D在体内进一步氧化后，可促进钙吸收。

[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）。

碘盐

[单选题]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。