正确答案: C

主食强化,副食强化

题目:强化食品的种类有

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下面哪种物质可引起肝血管肉瘤
  • 氯乙烯


  • [多选题]关于致癌强度指数,说法正确的是
  • 是指实验动物或人终身接触剂量为1mg/(kg·d)致癌物时的终身超额危险度

    以人类资料为依据时,其值为该斜率的最大似然估计值

    该值越大,则单位剂量致癌物所引起的动物或人的终身超额危险度越大

    致癌强度指数用mg/(kg·d)表示

  • 解析:致癌强度指数系指实验动物或人终生接触剂量为1mg/(kg1d)致癌物时的终生超额危险度。当以 动物试验资料为依据时,其值为线性多阶段模型剂量-反应关系曲线斜率的95% 可信限上限;当以人类资料为依据时,其值为该斜率的最大似然估计值(maximum likelihood estimate,MLE)。致癌强度指数用mg/(kg1d)表示。该值越大,则单位剂量致癌物所引起的动物或人的终生超额危险度越大。

  • [多选题]制定卫生标准的意义是
  • 贯彻执行卫生法规

    提高卫生质量

    强化科学管理

    建设社会主义建设文明,促进现代化

    保障人体健康和人身、财产安全

  • 解析:为了贯彻执行卫生法规,提高卫生质量,强化科学管理,建设社会主义建设文明,促进现代化,保障人体健康和人身、财产安全而制定卫生标准。

  • [单选题]下列属逆治法的是( )
  • 热者寒之


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