正确答案: E

以上都是

题目：维生素D的生理功能主要表现为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鸡蛋清中的营养素主要为（）

蛋白质

[单选题]世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（）

6克

[单选题]孕期营养不良对母体的主要影响是（）

以上皆是

[单选题]对低温工艺不正确的叙述是（）

以上都不对

[单选题]植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）

棕榈油和可可籽油

[单选题]柑桔等水果中所含膳食纤维主要为（）

果胶

[单选题]亚硝酸盐中毒的机制是（）

使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

[单选题]在生产中增加排气量可降低（）

氰苷

[单选题]某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。