正确答案:

题目：啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]黄山毛峰主要产于安徽（）地区。

黄山及歙县

[多选题]菜单设计中的菜品定价是以经营利润为目标的，通常菜品的价格是由（）及经营利润组成的。

A、营业税金

B、食品原材料成本

C、营业费用

[多选题]“餐巾折花”具有（）的作用。

B、识别标致

C、渲染气氛

D、美化环境

[单选题]英国人一天中最丰盛、最讲究的一餐是（）。

晚餐

[多选题]宴会口布花的注意事项（）

将口布叠成美观大方，造型简单的步花

主位、主桌的花和其他桌应有区别

放话花的时候，手指不可接触杯口

[单选题]杭州菜形成于（）时期。

C、南宋

[单选题]餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是（）。

欢迎光临