正确答案: D

纯度

题目：不属于乳及乳制品的感官鉴别要点是（）。

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[单选题]原子吸收分光光度法测定锰的分析线波长为（）

285.Onm

[单选题]关于代可可脂巧克力及其制品的分类，以下选项错误的是（）。

代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品

[单选题]硬糖生产过程中，加水量太低会产生（）现象。

返砂

[单选题]120g/LNaOH溶液物质的量浓度是（）。（因为NaoH的摩尔质量为40g/mol）

3mol/L

[单选题]饮料总干物质的测定中，加入海砂的作用在下列说法中不正确的是（）。

起脱水作用

[单选题]2、6-二氯靛酚用乙醚萃取法测抗坏血酸，样品以（）为溶剂。

草酸溶液