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[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是（）
正确答案 ：
E
β－乳球蛋白
[单选题]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）
正确答案 ：
C
维生素C
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对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）
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下列关于酗酒的叙述不正确的是（）
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目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为（）
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降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）
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