正确答案: B

丙型肝炎

题目：易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是（）

应提高碳水化合物的供给量

解析：肿瘤的快速生长主要依赖碳水化合物释放的能量，因此对于恶性肿瘤患者进行营养支持时都应控制碳水化合物的供给量。

[单选题]表现为神奈川试验阳性（K）的细菌是（）

副溶血性弧菌

解析：引起食物中毒的副溶血性弧菌90%神奈川试验阳性，通常在12小时内出现症状。

[多选题]18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。

A.食品腐败变质B.食物中毒C.工业三废排放D.食品掺假E.三致毒性污染物的发现

解析：主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。

[单选题]以下各项对大众传播特点的描述。正确的是（）

大众传播的信息是公开的、公共的、面向全人群的

解析：大众传播的一般特点：传播者是职业性的传播机构和人员，并需要借助非自然的特定传播技术手段：传播的信息是公开的、公共的，面向全社会人群；传播信息扩散距离远，覆盖区域广泛，数度非常快；传播对象虽然为数众多，分散广泛，互不联系，但总体上大体确定；传播是单向的，很难互换传受角色，信息反馈速度缓慢而且缺乏自发性。因此A项是正确的。