正确答案: D

皮革

题目：哪一种物品不能采用煮沸消毒（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种菌痢病人病死率最高（）

中毒性痢疾

[单选题]不适宜开展普查的情况是（）

人群中该病的患病率较低

解析：普查只适合在患病率较高的人群中开展，否则预期阳性率较低，收益较小。

[单选题]1997年1月15日～2月3日，某区卫生防疫站陆续接到本区数所学校报告，学生中陆续发现一种原因不明的发热、食欲缺乏、全身不适、乏力，部分人巩膜黄染的病例86例，该区自1997年1月1日起供餐公司开始向学校供应午餐，若派你去调查处理这起疫情，你在调查处理疫情前制定调查方案时，不包括的是（）

调查资料的处理

解析：传染病暴发时，一般分以下几个步骤进行调查：①制订调查方案：调查目的、调查方法(现况、对照、队列)、调查内容、调查表设计。②调查活动的实施：调查中人、财、物的准备；调查活动的组织；调查资料的收集；标本的采集和储运。③调查资料的处理：调查资料的分析；样本检测结果的判定。④执行控制与干预措施。⑤评价控制效果。⑥疾病与危险因素的调查实例。⑦撰写调查报告。所以答案选E。