正确答案: A
少尿期、多尿期、恢复期
题目:急性肾衰竭病程分期()
解析:考查急性肾衰竭临床分期。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]核黄素的辅酶活性形式是()
FAD
[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是()
有预见
解析:营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。
[单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是()
供给充足的能量
解析:要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类,以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给,以满足其对蛋白质、钙、铁的需要,并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。
[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是()
蛋白质功效比值
解析:该题考核对蛋白质利用率各评价指标的理解和领会及其实际应用。
[多选题]食品市场包括()
食品批发企业
食品超市
集贸市场
个体摊贩
解析:食品市场指由食品批发企业、食品超市、集贸市场、个体摊贩等进行的食品经营行为。
[单选题]赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。
[单选题]酱油中()是一种致癌作用的物质,因此生产酱油必须严格按照正规的工艺生产,严格按标准检验。
氯丙醇