正确答案: D

任选率

题目：餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]对采购人员的要求有（）。

思想品质好

了解市场供应情况

善于交际

[单选题]面对客人说话时，要目视客人（），以示尊重，同时显得亲切，有礼貌。

眼鼻三角区

[单选题]服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。

1／3

[单选题]木制家具应摆放在通风较好的地方，（）。

不要紧挨墙壁

[单选题]体力劳动者的就餐心理是（）。

既要经济实惠又要快捷

[单选题]徽菜以擅长烹制（）而著称。

C、海鲜和家禽