正确答案: C

2000

题目：痛风患者每日饮水量不低于（）ml。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]低蛋白膳食不适用于（）

心脏病的患者

[单选题]肾脏病患者营养评价方法，除外（）

应急状态评估

解析：考查肾脏病患者的营养评价方法，包括膳食调查、身体测量、实验室检查，肾功能检查、尿常规属实验室检查范围。

[单选题]铁（或含铁化合物）的生理功能包括（）

以上都是

解析：血红蛋白从肺组织运输氧气至身体各组织；肌红蛋白在肌肉中转运和储存氧；细胞色素参与呼吸和能量代谢过程。