正确答案: D

维生素C

题目：为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]以下对维生素E描述错误的是（）。

构成机体组织的成分

[单选题]叶酸的良好食物来源是（）。

绿叶蔬菜

[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）。

极易污染沙门菌

[单选题]铁主要存在于（）。

血红蛋白

[单选题]对1945～1975年间1000名从事油漆镭盘的表厂女工，与从事电话员工作的1000名妇女的骨癌发生情况进行对比，其间从事油漆镭盘的工人中发生了20例，电话员中发生了4例骨癌从事油漆镭盘工人发生骨癌的相对危险度是（）。

5

解析：相对危险度为暴露组和非暴露组的发病（死亡）率之比。因此，RR＝（20／1000）／（4／1000）＝5。

[单选题]为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用，将60只大鼠随机分三组，每组20只进行毒性实验，对照组发生肿瘤为0只，致癌物组发生肿瘤为15只，草药+致癌物组发生肿瘤为8只。