正确答案:

题目：常规稻谷加工工艺包括有（）、（）、（）三个主要工序。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]体视显微镜构造可分为光学系统（）和两部分。

D、金属结构

[单选题]浸泡是淀粉湿磨重要环节，玉米淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。

A、酸性水

[单选题]玉米淀粉纯化精制的形式一般采用（）。

A、水洗

[单选题]β-淀粉酶又称之为（）。

C、外切型糖化酶

[单选题]以低温脱溶粕为原料，通过加工，使蛋白质的含量达到90％以上的大豆蛋白粉称之为（）

B、大豆分离蛋白