[单选题]大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）。

正确答案 ：B

埃希菌属、克雷白菌属

[单选题]下列（）不符合老年营养的需要。

正确答案 ：A

应该大量补钙

[多选题]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

正确答案 ：

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