正确答案: E

低血糖

题目：短肠综合征患者的主要并发症除外（）。

解析：短肠综合征会导致腹泻、脱水、失电解质、低钾血症、低体重等严重代谢问题和营养不良，不包括低血糖。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。

每日可供300g以上

解析：考查慢性胰腺炎碳水化合物摄入量

[单选题]脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。

能量30kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.

解析：脂肪肝的饮食治疗能量30kcal/（kg·d）、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·d）。

[单选题]肝硬化营养治疗的原则为（）。

高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

[单选题]引起干瘦型营养不良的疾病是（）。

脂肪泻

解析：由于热能供给严重不足导致的营养不良称为于瘦型营养不良，表现为机体的皮下脂肪消失，皮肤弹性下降，头发干枯，精神萎靡不振等。

[单选题]便秘的人应该注意摄入充足的（）。

蔬菜

解析：便秘的营养原则：有规律的进食，摄入足量的饮食粗纤维，养成定时排便、休息、娱乐的习惯，多喝水，多运动。

[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式（）。

经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

[单选题]慢性胰腺炎病情缓解期，膳食治疗宜为（）。

可采用中链三酰甘油作为烹调油