正确答案: D

寄生曲霉

题目：黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由下列何种霉产生（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]绿色食品是指（）

无污染、安全、优质的营养类食品

[单选题]老年人基础代谢一般较中年人降低约（）

10%~20%

[单选题]与中青年相比，更强调老年人对以下何种矿物质营养需求（）

钙、铁

[单选题]要全面了解人群的营养状况需做（）

营养调查

[单选题]真菌产毒条件包括（）

以上都是

[单选题]何种细菌可引起"神奈川"现象阳性（）

副溶血弧菌

[单选题]利于钙吸收的因素是（）

乳酸

[单选题]具有解除重金属毒性作用的元素是（）

硒

解析：硒可在体内与重金属形成金属-硒-蛋白质复合物，促进金属排出体外起到解毒作用，所以答案为E