正确答案: A

不正确，教师应该不断提高理论素养

题目：学校邀请专家来做教育理念辅导报告，李老师拒绝参加，他说："学那些理念没有用处，把自己的课上好才是老师的看家本领。"李老师的说法( )。

解析：教师专业素质的基本结构强调，教师要拥有一定教育理念。教师应该具备终身学习的意识，积极提高自己各方面的素养。题目中，李老师的言论是不正确。故选择A。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下说法正确的是( )。

国务院和地方各级人民政府根据分级管理、分工负责的原则，领导和管理教育工作。

解析：《中华人民共和国教育法》第十四条规定：国务院和地方各级人民政府根据分级管理、分工负责的原则，领导和管理教育工作。中等及中等以下教育在国务院领导下，由地方人民政府管理。高等教育由国务院和省、自治区、直辖市人民政府管理。故排除B，选择A。《中华人民共和国教育法》第十五条规定：国务院教育行政部门主管全国教育工作，统筹规划、协调管理全国的教育事业。故排除C县级以上地方各级人民政府教育行政部门主管本行政区域内的教育工作。县级以上各级人民政府其他有关部门在各自的职责范围内，负责有关的教育工作。故排除D。

[单选题]数学教师在教应用题时，一再强调让学生看清题目，必要时可以画出示意图，这样做的目的是为了( )。

很好的完成对心理问题的表征

解析：对数学问题进行表征的方法有多种，大致可分为两类，一类是不见诸笔端的抽象思考；另一类是以一些可见的方式，如利用图表、方程式、图画的形式来表述问题。画示意图就是对应用题的一种表征方式。故选择B。

[单选题]下列属于第二信号系统的条件反射的是( )。

谈梅生津

解析：凡是能够引起条件反应的以语言为中介的条件刺激叫作第二信号系统。凡是能够引起条件反应的物理性的条件刺激叫作第一信号系统。A、C、D都是第一信号系统。

[单选题]调整阅读速度、复查、使用应试技巧等应归类于( )。

元认知策略

解析：元认知策略是学生对自己认知过程的认知策略，包括对自己认知过程的计划策略、监视策略和调节策略，有助予学生有效地安排和调节学习过程，调整阅读速度、复查、使用应试技巧等都属于元认知策略。A选项，认知策略是学习者用以支配他自己的注意、学习、记忆和思维的有内在组织的才能，这种才能使得学习过程的执行控制成为可能。认知策略包括复述策略，精细加工策略，组织策略。C选项，资源管理策略包括时间管理策略、环境管理策略、努力管理策略、资源利用策略。D选项，精加工策略是一种将新学习材料与头脑中已有知识联系起来从而增加新信息意义的深层加工策略。精加工策略具体包括记忆术，提问，生成性学习，做笔记，联系实际生活，充分利用背景知识。

[单选题]豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。"文思豆腐"是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀功见长。下列菜系中，擅长制作"文思豆腐"的是( )。

苏菜

解析："文思豆腐"是一道江苏传统名菜，起源于扬州，在菜系上属于淮扬菜、苏菜系。"文思豆腐"选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养生等功效。考点点拨：本题考查中华传统文化素养。鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜为传统"四大菜系"，加上浙菜、闽菜、徽菜、湘菜则被称为"八大菜系"。A项鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味。鲁菜的代表性菜肴有德州扒鸡、油焖大虾、九转大肠、葱烧海参等。C项粤菜，即广东菜，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，代表性菜肴有白切鸡、蜜汁叉烧、广州文昌鸡等。D项徽菜，即徽州菜，在烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒少，代表性菜肴有清蒸石鸡、腌鲜鳜鱼、虎皮毛豆腐等。