• [单选题]凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和()。
  • 正确答案 :A
  • A、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 餐饮服务与管理题库 跨国公司财务管理题库 经济管理题库 管理学组织力量的整合题库 经营单位的竞争战略选择题库 创业基础题库 领导科学与艺术题库 现代人事管理学题库 财务比率分析题库 公安信息学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号