正确答案: E

E．使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂

题目：食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关（）.

骨质软化症

缺铁性贫血

性发育迟缓

[单选题]以下说法错误的是（）

维生素A的抗氧化功能在预防癌症中起了非常重要的作用

解析：维生素A主要是因为具有控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态，从而在预防癌症中起了非常重要的作用。

[多选题]维生素A缺乏病在诊断时，应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别（）。

A.银屑病B.维生素C缺乏病C.毛发红糠疹D.毛囊角化病E.猩红热

[多选题]某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。

[单选题]某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。