正确答案: B

转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染，不易发生病原性细菌污染

题目：通过转基因技术，人们使得变异链球菌表面抗原在烟草中得以表达，然后喂给老鼠，结果老鼠获得了免疫特性。至此掀起了转基因食用疫苗的研究热潮。下列有关转基因食用疫苗的叙述错误的是（）。

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[单选题]对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（）。

培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠