正确答案: BD
商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶 现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施,进行优良的服务,服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
题目:关于世界饭店业的发展历史描述错误的是()
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[单选题]雅高集团旗下的豪华型品牌是()。
索菲特
[单选题]整合营销理念最先由()提出。
舒尔茨
[多选题]我国旅行社分工体系调整的目标是()。
大型旅行社集团化
中型旅行社专业化
小型旅行社通过代理制实现网络化
[单选题]酒店招聘的原则首先是()原则。
D、效率优先
[单选题]只有待就餐宾客(),方能打扫餐厅及环境卫生。
离开餐厅