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[单选题]“五时茶”,通常在午后的4~5点时饮用,最喜欢喝“五时茶”的民族或国家是()。
正确答案 :
D
英国
[单选题]中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰,有摆放插花,有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意()。
正确答案 :
A
桌面装饰以不挡住对方视线为宜
[单选题]零点、点心出单后()分钟可以出品。
正确答案 :
B
15
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中餐宴会服务题库题库下载排行
餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联
早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。
茶的种类不同,其特点也各异,具有“绿叶镶红边”之美称的茶是()
中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是(
通过对存在的质量问题及其产生的原因进行系统的整理分析,并以图
宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
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四星级饭店必备项目检查表中要求菜单及饮品单应装帧精致,完整清
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