正确答案: A

正确

题目：有机蜜蜂养殖中如果使用了抗生素，则必须经过2倍停药期，产出的蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆才能才能被作为有机产品销售。

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[多选题]污染食品重要的放射行核素有（）

131碘

90锶

[单选题]果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。

C、灌装车间

[单选题]下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。

生熟案板分开

[单选题]《食品安全管理体系要求》不适用于组织（）

卫生主管部门

[多选题]餐饮服务专间的要求包括包括：（）

A、独立空调设施，室温不高于25℃

B、紫外灯波长200-275nm，功率不小于1.5W/m3，强度大于70μW/cm2，距离地面2m以内

C、应设一个门

D、食品传送窗口应可开闭，大小宜以可通过传送食品的容器为准。

[单选题]多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。

A、苯并芘