[单选题]不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有（）。

正确答案 ：E

以上都不宜

[单选题]接种空肠弯曲菌菌种要进行微需氧保藏的培养基是（）。

正确答案 ：A

改良Camp-BAP斜面培养基

解析：空肠弯曲菌菌种应接种在改良的Camp-BAP斜面培养基上，于42～43℃微需氧中培养48小时后，置4℃冰箱微需氧保存10～14天，需要时可转种一次。

[单选题]阪崎肠杆菌在阪崎肠杆菌显色培养基上菌落颜色应呈（）。

正确答案 ：D

蓝绿色

[单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式（）。

正确答案 ：C

三份

[单选题]感染性废物包括（）。

正确答案 ：E

患者血液、病原体的培养基、实验动物尸体、废弃的疫苗

[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）。

正确答案 ：C

3天始能处理样品

解析：一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后3天始能处理样品。

[单选题]检测微生物选用（）。

正确答案 ：C

玻璃容器（灭菌）

[单选题]依靠蛋白质等电点不同得以分离的方法是（）。

正确答案 ：B

聚丙烯酰胺等电聚焦电泳

[单选题]单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（）。

正确答案 ：B

30℃

[单选题]空气检测所采样品是（）。

正确答案 ：C

空气

解析：2.常见生物材料包括血液、尿液、呼出气体、头发等。空气检测所采样品一般为空气。

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