[单选题]（）有助于饭店经营项目专业化。

正确答案 ：A

密集性市场策略

解析：密集性市场策略是指饭店只选择某个或某类特定的细分市场作为目标市场，集中饭店的全部力量开展专业化经营。这种策略有助于饭店经营项目专业化，使本饭店的产品和营销组合满足特定消费群体的需求。

[单选题]饭店与销售代理商之间是（）关系。

正确答案 ：C

委托代理关系

解析：饭店与销售代理商之间是委托代理关系，即饭店企业委托销售代理商销售其分时产品，销售代理商按照双方委托代理合同的授权对外销售饭店的分时产品。

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