[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是

正确答案 ：E

警告，责令改正

解析：食品卫生行政处罚按其性质划分，大体可以分为三类：一是能力罚：收缴卫生许可证，吊销卫生许可证等；二是财产罚：罚款，没收非法所得，销毁有毒、有害食品；三是申诫罚：包括警告，责令改正。

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]不属于一次环境污染物的是

正确答案 ：C

甲基汞

解析：由污染源直接排入环境，其物理和化学性状都未发生改变的污染物，称为一次污染物，或原发性污染物，如汞、SO、可吸入颗粒物、N0x、CO、CO等。

[单选题]肺功能检验中的肺活量是指

正确答案 ：B

最大吸气后能呼出的最大气量

[单选题]消毒试验中应用载体法试验时，阳性对照菌片回收菌量应为

正确答案 ：A

5×10～5×10cfu／片

[单选题]结核杆菌繁殖一代所需时间为

正确答案 ：C

18小时

[单选题]关于疾病年龄分布分析方法的叙述，正确的是

正确答案 ：C

致病因子在不同时期强度不同时，出生队列分析能反映疾病与年龄的关系

[多选题]下列哪些疾病常用病死率

正确答案 ：CDE

流行性出血热

结核病

心肌梗死

[单选题]寿命表中年龄组死亡概率(nqx)是指

正确答案 ：A

同时出生的一代人，刚满x岁的尚存者在今后，n年内死亡的可能性

[单选题]对于同一种化学物，在相同条件下，下列哪项毒性指标数最大

正确答案 ：E

LD100

[单选题]脏腑按生理功能特点可分为（ ）

正确答案 ：D

脏、腑和奇恒之腑

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