[多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )

正确答案 ：BCD

硬果

大块的肉

强烈的调味品

[多选题]因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿，治疗上不应采取的措施是( )。

正确答案 ：BCDE

酌情补充碘剂

碘化盐治疗

口服碘化剂

给予甲状腺制剂

[多选题]食品加热杀菌的方法包括（ ）

正确答案 ：ACD

巴氏杀菌

加压杀菌

微波杀菌

解析：食品加热杀菌的方法主要有常压杀菌（巴氏消毒法）、加压杀菌、超高温瞬时杀菌、微波杀菌等。

[多选题]食品安全标准包括（ ）

正确答案 ：ADE

国家标准

地方标准

企业标准

解析：按《中华人民共和国食品安全法》，食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。

[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

正确答案 ：ABCDE

视觉检验

嗅觉检验

味觉检验

听觉检验

触觉检验

[多选题]"金"性具有的特征包括（ ）

正确答案 ：BCD

肃杀

潜降

收敛

[多选题]半夏泻心汤的功用是（ ）

正确答案 ：AB

寒热平调

散结除痞

[多选题]裂纹舌形成多由于（ ）

正确答案 ：ABC

血虚

热盛伤阴

阴虚火旺

[单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）

正确答案 ：A

脾虚湿盛

[单选题]解表药的药味多为（ ）

正确答案 ：C

辛味

[单选题]足少阳胆经作为阳经循行于（ ）

正确答案 ：A

身侧边

[单选题]痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）

正确答案 ：B

温胆汤

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