正确答案: C

C、汤菜

题目：（）的盛装一般汤汁装入碗中离碗边沿约1cm处为宜。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

  • [单选题]炸马铃薯片，炸制时用（）热油炸至酥脆

  • 150℃


    • 初级中式烹调师题库题库下载排行
    必典考试
    初级中式烹调师题库题库最新资料
    推荐下载科目： 中式烹调师技师题库 高级中式烹调师题库 初级中式烹调师题库 中级中式烹调师题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号