• [单选题]摇表主要是测量()的工具。
  • 正确答案 :A
  • 绝缘电阻


  • [单选题]《食品安全法》于()实施。
  • 正确答案 :C
  • 2009年6月1日


  • [单选题]食品储存应当分类分架、隔墙离地至少()厘米存放。
  • 正确答案 :B
  • 10


  • [单选题]雨季三防是指防洪、防排水、()。
  • 正确答案 :B
  • 防雷电


  • [多选题]由原料到成品的过程中,应坚持实行()制度。
  • 正确答案 :ABCD
  • 采购员不买腐烂变质的原料

    保管验收员不收腐烂变质的原料

    加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料

    服务人员不出售腐烂变质的食品


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