正确答案: C

除去余氯

题目：在灭菌前向容器中加入硫代硫酸钠，是为了（）。

解析：为了除去余氯，在灭菌前向容器中加入硫代硫酸钠以还原余氯[每125ml水样加0.1ml硫代硫酸钠(100g／L)溶液]。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]凝胶过滤法常用的介质是（）。

葡聚糖

[单选题]化妆品微生物检验中，对于油性液体样品，若样品量大于20ml，则（）。

取样品10ml，再加5ml灭菌液状石蜡混匀

[单选题]采集生活饮用水水样的容器内应预先加入（）。

硫代硫酸钠溶液

解析：生活饮用水水样中含有氯，故需预先加入硫代硫酸钠溶液中和。

[单选题]生活饮用水水质微生物检测，样品最长的保存时间是（）。

12小时

[单选题]十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围（）。

越小

[单选题]下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）。

家兔结肠袢试验检测ST

解析：一般用家兔结肠袢试验检测小肠结肠炎耶尔森菌ST。

[单选题]食品真菌和酵母计数时应选择（）。

菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之