正确答案: D

尿素

题目：为了提高鲜牛乳的总氮含量，一般情况下添加（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于牛乳微生物检验指标的是（）

寄生虫检验

[单选题]消毒池中药物可选用（）

氢氧化钠

[单选题]适用于染疫动物蹄、骨和角的消毒处理方法为（）

高温处理法

[单选题]动物诊疗机构医护人员皮肤破损或接触体液或破损皮肤黏膜的操作时，需使用的加强防护用品有（）

手套

[单选题]食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病，也称为内源性感染，不属于食源性感染的疾病为（）

新城疫、高致病性蓝耳病

[单选题]肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）

食品加工中添加使用

[单选题]属于细菌性食物中毒，由肠侵袭性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为（）

急性菌痢

[单选题]属于腐生性人畜共患病的是（）

肝片吸虫病