正确答案: D

6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷

题目：蚕豆病（）。

解析：6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷引起的蚕豆病。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是（）。

与白蛋白结合

解析：白蛋白（清蛋白）是游离脂肪酸在血液中运输的载体。

[单选题]1分子丙酮酸彻底氧化产生（）。

12.5分子ATP

解析：1分子丙酮酸先脱氢（NADH+H+）生成乙酰辅酶A再进入三羧酸循环彻底氧化，共生成（2.5+10）12.5分子ATP。

[单选题]γ-氨基丁酸来自（）。

谷氨酸

解析：谷氨酸脱羧生成γ-氨基丁酸。

[单选题]重金属中毒（）。

巯基酶不可逆性抑制

解析：有些疾病的发生是由于酶活性受到抑制引起的，这多见于中毒性疾病。如有机磷和重金属离子分别是胆碱酯酶和巯基酶的不可逆性抑制剂。