[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]预防疲劳提高作业能力的措施主要包括

正确答案 ：E

以上所有措施

解析：预防疲劳提高作业能力的措施主要包括锻炼与练习、改善劳动制度、改善劳动组织和心理学措施。

[单选题]流行病学研究的主要用途是( )

正确答案 ：A

探讨病因与影响流行的因素及确定预防方法

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( )

正确答案 ：C

55%～70%

[单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

正确答案 ：D

蛋氨酸

解析：甲硫氨酸，又称蛋氨酸，是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得，所以答案是D。

[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

正确答案 ：A

肉、禽、蛋、奶等动物性食品

[单选题]世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是( )

正确答案 ：C

健康不仅是没有疾病与虚弱，而是身心健康，社会幸福的完美状态

[单选题]下列不属于职业流行病学质量控制步骤的是

正确答案 ：C

研究对象的培训

解析：质量控制的步骤，包括建立调查质量控制系统、调查员的培训、资料收集的质量控制和资料预处理四个方面。

[单选题]下列哪一项不是《医务人员医德规范及实施办法》的内容( )

正确答案 ：C

热爱祖国，忠于人民，恪守医德，尊师守纪，刻苦钻研，孜孜不倦，精益求精，全面发展

[单选题]目前疾病监测的主要对象是( )

正确答案 ：B

传染病

[单选题]下面不是土壤污染来源的是( )

正确答案 ：C

森林火灾

解析：土壤污染源 ①农业污染 ②工业污染 ③生活污染 ④交通污染 ⑤灾害污染 ⑥电子垃圾污染

[单选题]关于体育锻炼对生长发育影响的描述，不正确的是

正确答案 ：B

可促进性发育过早发生，发挥更大的生长潜力

解析：体育锻炼的作用 一、锻炼促进新陈代谢，进而促进对营养物质的消化、吸收，使体内的营养物质积累显著超过消耗，达到促进生长发育的目的。 二、锻炼促进呼吸功能及心血管发育，使肺通气量增加，心脏收缩力增强，心搏出量增加，心率减慢。运动对青少年最大有氧能力的促进作用，对成年后的心功能有深远的良好影响。 三、锻炼对运动系统(包括神经、骨骼和肌肉)的发育起显著促进作用。 1、可减少交感神经张力，提高迷走神经兴奋性，使神经活动更加协调。 2、使骨骼增粗、骨髓腔增大，使骨皮质增厚，骨密度增加。 3、促进肌纤维增长变粗，线粒体氧化酶活性增加，使身体素质明显改善。 四、科学指导下的长期体育锻炼，是控制体重、调节身体成分的重要手段。 1、有效调节内分泌，使生长激素出现脉冲式分泌。 2、加速下丘脑对促性腺激素释放激素的分泌，加快青春期体格生长。 3、可延缓性发育的过早发生，发挥更大的生长潜力。

[单选题]下列物质中属于多糖的是( )

正确答案 ：A

糖元

解析：多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物，一般不溶于水，无甜味，无还原性。 （1）淀粉 （2）糖原：大部分存在于动物骨骼肌和肝脏中，也称动物淀粉，由葡萄糖结合而成的支链多糖。

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