正确答案: B

多糖和蛋白质

题目：下列化合物中，可以采取水提取醇沉淀方法除去的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]苷亦称为（）

配糖体

解析：苷类又称配糖体。非糖部分称为苷元或配基，连接的键称为苷键。所以答案为D。

[单选题]紫外灯下显蓝色荧光的化合物是（）

7-羟基香豆素

解析：香豆素类化合物在紫外灯下显蓝色荧光，可用于鉴别，所以答案为D。

[单选题]下列试剂中，能区分槲皮素和芦丁的是（）

α-萘酚-浓硫酸

[单选题]下列化合物中，与茚三酮发生显色反应的是（）

天门冬素

[单选题]具有抗癌活性的是（）

紫杉醇

解析：使君子氨酸具有驱虫作用，天花粉蛋白具有引产作用，紫杉醇具有抗癌活性。

[单选题]沉淀除去脂溶性大分子杂质如树脂、叶绿素等可以用（）

醇-水法