正确答案: D

D、以上都是

题目：炸油的“敌人”有哪些？（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]经营各种风味的正餐厅，如果按就餐位数确定其厨房总体面积，一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为（）

C、100—160㎡

[单选题]菜板你认为最好用（）材质的，使用完毕应刮净，以防止生

木质