正确答案: B

吊起货物不应过高

题目：双杆作业时，为防止吊货索张角大于120度而导致吊货索张力剧增，因此（）。

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[单选题]双壳油船货油舱区域的甲板、船底及内底均为（）。

纵骨架式结构

[单选题]舷墙的作用是（）。Ⅰ减少甲板上浪；Ⅱ保证人员安全；Ⅲ高度不小于1m；Ⅳ防止甲板物品滚落入水；Ⅴ增加总纵强度。

Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ

[单选题]冷却是指将食品温度降到尚不致使其细胞膜结冰的程度，通常在（）之间。

0℃～5℃