正确答案: A

黄豆碳水化合物较绿豆低

题目：黄豆与绿豆相比较，不同的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是（）

推行净菜销售

[单选题]牛奶中矿物质含量最丰富的是（）

钙

[单选题]下列哪种食物不是含氰苷植物（）

葵花籽仁

[单选题]大豆的最多氨基酸是（）

蛋氨酸

[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是（）

基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

解析：基础代谢是人体主要的能量消耗，儿童一日的能量消耗包括：基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量，食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。

[单选题]一般情况下，铅作业工人应供给（）

高蛋白、低脂肪、高维生素C、少钙多磷的膳食

[单选题]酸性食品抑制多种微生物的pH范围是（）

pH4.5以下

[单选题]按照中国居民膳食指南的建议，某家庭4口人，其全家人每天食盐的适宜摄入量总计是多少克（）

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