正确答案: A

正确

题目：人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧，二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限，将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。

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[单选题]将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（）

A、糠心