正确答案: D
糖类68%、脂肪10%、蛋白质22%
题目:创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为()。
解析:1.低脂要素膳糖类占80%~90%,脂肪占0.8%~2%,蛋白质占7%~8%。 2.肝衰竭要素膳糖类占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。 3.创伤要素膳糖类占68%、脂肪占10%、蛋白质占22%。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式是()。
静脉营养
[单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为()。
100g面粉制成的馒头
解析:葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为100g面粉制成的馒头。
[单选题]高蛋白膳食可影响药物效果的是()。
左旋多巴
解析:因食物中的氨基酸在肠道可与左旋多巴竞争吸收部位,显著减少左旋多巴的吸收,使它达不到有效的血浆浓度。
[单选题]冷流质用于()。
扁桃体切除术后
解析:冷流质饮食适用于喉部术后最初1~2d,如扁桃体切除患者、上消化道出血患者。
[单选题]腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法()。
禁食
解析:腹部手术24小时患者应禁食;术后第一天进流质;术后2~3天半流质,少给牛奶、豆浆及过甜流质,以免加重腹胀。
[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为()。
25mg以上
解析:高铁膳食配餐原则为全天膳食中铁供给量在25mg以上。
[单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。
[单选题]可以减轻或消除便秘症状的膳食是()。
高纤维膳食
解析:5.这是几种治疗膳食,可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食;可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食;可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食;可以减轻体重、预防肥胖的膳食是低热能膳食;可以减轻或消除痛风症状的膳食是低嘌呤膳食。