[单选题]评定营养状态，临床通常采用（）。

正确答案 ：B

体重、血清白蛋白检测

[单选题]女性，40岁。脑外伤致昏迷的病人，给予实施肠内营养，营养师配制液体状的大分子聚合物制剂，其标准能量密度为（）。

正确答案 ：A

4.18kJ/ml

[单选题]机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪（）。

正确答案 ：D

85%

解析：蛋白质不能被作为能源来考虑，在营养支持时，补充的氨基酸主要作为蛋白质合成的原料。一般而言机体的热量来源85%应来自碳水化合物和脂肪。

[单选题]肠外营养最严重的穿刺技术性并发症是（）。

正确答案 ：C

空气栓塞

[多选题]要素饮食所引起的胃肠反应是（）。

正确答案 ：ABCDE

恶心

呕吐

腹痛

腹胀

腹泻

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