正确答案: D

LB

题目：检验单增李斯特菌用（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鲜禽样品不用做的检验是（）。

志贺菌

[单选题]用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为（）。

紫色

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数的培养时间为（）。

48小时±2小时

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，铜绿假单胞菌的增菌培养使用的是（）。

SCDLP液体培养基

解析：乳糖胆盐培养基用于总大肠菌群的培养，SCDIP液体培养基用于铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养，GN增菌液用于志贺菌的增菌培养，EC肉汤培养基用于粪大肠菌群的培养。

[单选题]下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是（）。

鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品

[单选题]十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围（）。

越小

[单选题]送检纳豆样品不用做的检验是（）。

细菌总数

解析：因纳豆为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。

[单选题]SS培养基属于（）。

选择培养基

解析：4.选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。