正确答案: D

0.5

题目：成人维生素B1和B2的需要量（mg）常以所需每1000kcal能量表示，均约为（）

解析：中国营养学会建议维生素B1和B2的需要量为每天1．3～1．4mg，按65kg体重轻体力劳动的正常人计算，约需要2400kcal，据此计算，则D正确。

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[单选题]基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降（）

醇溶蛋白

[单选题]谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是（）

硒

[单选题]以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）

汞

[单选题]2001年，我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒，主要表现为出血性肠炎型，造成177人死亡，引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是（）

O157：H7