正确答案: A

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题目：可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择（）。

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[单选题]大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽胞杆菌，不包括（）。

奇异变形杆菌

[单选题]用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为（）。

紫色

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006）的规定，不属于生活饮用水水质微生物检测项目的是（）。

金黄色葡萄球菌

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，铜绿假单胞菌的增菌培养使用的是（）。

SCDLP液体培养基

解析：乳糖胆盐培养基用于总大肠菌群的培养，SCDIP液体培养基用于铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养，GN增菌液用于志贺菌的增菌培养，EC肉汤培养基用于粪大肠菌群的培养。

[单选题]化妆品微生物检测样品所采集的量是（）。

10g或10ml

解析：食品微生物检测样品的采集量为25g或25ml；化妆品微生物检测样品的采集量为10g或10ml。

[单选题]下列细菌感染的典型症状是“里急后重”的是（）。

志贺菌

解析：志贺菌所致疾病（痢疾）的典型临床表现

[单选题]某医院肠道门诊接诊一病人，病人临床症状有水性腹泻，并伴有上腹绞痛，恶心、呕吐、寒战，体温达38℃，病人自述24小时前食用了未煮熟的牡蛎。根据病人的自述及临床症状可能的致病菌是（）。

副溶血性弧菌

解析：副溶血性弧菌的致病力与其溶血素产生有关，该毒素耐热，人若食入该菌污染的食物（多为海产品），可出现急性肠炎症状。

[单选题]固体检样单位报告为（）。

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