正确答案: E

红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

题目：某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状

解析：2.红细胞转酮醇酶活力系数主要反映机体维生素B情况，红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数主要反映机体维生素B2情况。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有

糖渍

盐渍

解析：盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。它能造成微生物的高渗状态，夺取微生物体内的水分，使微生物不能生存。

[单选题]经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（ ）

正经

[单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，后发际上（ ）

1寸

[单选题]内伤咳嗽的主要病理因素为（ ）

痰与火

[多选题]"金"性具有的特征包括（ ）

肃杀

潜降

收敛