正确答案: B

硒

题目：“克山病”是由于体内（）缺乏。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

牛奶

解析：牛奶是贫铁食物，且吸收率不高，以至缺铁动物模型可以采用牛奶粉或其制品喂养动物以建立。

[单选题]人体内碘缺乏，可引起的病症是（）。

呆小症

解析：新生儿期：新生儿甲状腺功能减退症、新生儿甲状腺肿。儿童期和青春期甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退症、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑。成人期：甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退症、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进症。

[单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

克汀病

[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者（）。

血压降低

[单选题]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

[单选题]孕妇的巨幼红细胞性贫血是缺乏（）。

叶酸