正确答案: E

血红蛋白

题目：体内铁主要存在于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于中链脂肪酸的叙述，不正确的是（）

广泛用于糖尿病患者

[单选题]维生素B2含量较少的食物是（）

谷类

解析：谷类和一般蔬菜中维生素B含量较少。

[单选题]关于维生素B6的说法错误的是（）

其营养状况可用马尿酸指数进行评价

解析：维生素B的营养状况可用黄尿酸指数进行评价，而非马尿酸指数。

[单选题]最重要的储铁化合物包括（）

A+B

[单选题]下列情况属于负氮平衡的是（）

摄入氮小于排出氮

解析：考查氮平衡的定义。