正确答案: A

正确

题目：一般筵席菜点的搭配，主要是依据宾客的需求。

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[单选题]国宴一般是由（）举办。

A、国家元首或政府首脑

[多选题]鱼翅主要产于我国的（）等地。

广东

福建

台湾

[单选题]花椰菜营养丰富，尤以（）特别丰富，每百克约含88毫克，比同类的白菜，黄花菜，油菜多一倍以上。

[单选题]茸胶中添加少量（）可使茸胶粘性增大，持水的稳定性提高。

肥膘